GastroPan-kiállítás Marosvásárhelyen
2015-01-18 16:19:56
- Mezey Sarolta
A GastroPan Expo Délkelet-Európa legnagyobb sütőipari, cukrászati, fagylalt-, csokoládé-, kávé- és vendéglátó-ipari szakkiállításai közé tartozik.
A GastroPan Expo Délkelet-Európa legnagyobb sütőipari, cukrászati, fagylalt-, csokoládé-, kávé- és vendéglátó-ipari szakkiállításai közé tartozik. Ez év március 19–21. között ismét megszervezik Marosvásárhelyen a President Szálloda kiállítási központban.
A kiállítást látványos bemutatók színesítik, melyek révén a látogatók betekintést nyerhetnek a mindennapi kenyér változataiba, valamint az életet megédesítő cukrásztermékek és a gasztronómia csodáiba.
A GastroPan kiállítás Romániában az egyetlen olyan szakmai találkozó, ahol a piaci szereplők tapasztalatot cserélnek, újításokkal fejleszthetik vállalkozásaikat és nem utolsósorban bemutatkozhatnak a fogyasztók előtt. A szakmai programok mellett a rendezvény fő attrakciói Az év kenyere, Az év tortája, Az év fagyija vetélkedők, továbbá a szakácsok részére kiírt GastroPan-hidegtálversenyek, melyek révén az év legjobbját választja meg a nemzetközi zsűri.
További látványosságként a pék- és cukrászszakmák a gasztronómia minden különlegességét bemutatják a nemzetközileg ismert szakemberek. Hisszük, hogy a személyes tapasztalat, a termékek – péktermékek, torták, hidegtálak – előállításának látványa megváltoztatja vásárlási és étkezési szokásainkat, ami egészségünk megőrzését szavatolja.
A szervezők – a székelyudvarhelyi székhelyű Boro-Info Kft. és a PanGastRo Egyesület – azt a célt tűzték ki, hogy a piaci kereslet és kínálat elve alapján találkozási lehetőséget biztosítanak a gyártók és felhasználók számára.
A szakmai seregszemle színvonalát és nemzetközi megítélését kellőképpen bizonyítja az a tény, hogy a GastroPan Expo fővédnöke és díszvendége a németországi Peter Becker, a Pékek és Cukrászok Világszövetségének elnöke lesz.
A GastroPan Expo üzleti seregszemle, amely sok látványossággal, sok apró titok felfedésével várja az érdeklődőket. A szakma képviselői új technológiákat, új szakmai fogásokat, új termékeket ismerhetnek meg.
A marosvásárhelyi GastroPan 7000 négyzetméter kiállítófelületen, 23 országból érkező több mint 130 kiállítót fogad. Eddig több mint 200 pék, cukrász és szakács nevezett be a versenyre, akik szakmai tudásuk legjavát nyújtják. A kiállításra több mint 20.000 szakmai látogatót várnak.
További információk a GastroPan hivatalos oldalán – www.gastropan.ro – találhatók, ugyanitt letölthető a belépő is – tájékoztatott Váradi János, a PanGastRo Egyesület elnöke.
